Cirial Mezcal El Cortijo

Maguey Cirial

$590.00

De maguey silvestre: Cirial de 9 años.
Cocido en horno cónico de tierra y doble destilación.

 

Descripción del producto

Cirial Mezcal El Cortijo

Maguey Cirial

 

Maestro Mezcalero: José Santiago

Nombre Común del Maguey: Maguey Cirial

Nombre Científico: Agave Karwinskii Var.

Edad Maguey: 9 – 10 años

Silvestre o Cultivado: Silvestre

Tipo de Horno: Cónico de Tierra

Tipo de Molino: Tahona

Destilación: Doble destilación en Alambique de Cobre.

Fecha de Producción: Marzo 2012.

Litros Producidos: 220.

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