Tobalá

$870.00

Mezcal elaborado con magueyes tobalá silvestre, elaborado de manera artesanal, producción 2018 de apenas 230 botellas. Mezcal con notas sutiles, ligeramente dulce, tonos herbales, presencia a maguey cocido adecuada, tonos verdes ligeros y un sabor terroso balanceado. 43.5º hacen de este mezcal ideal para pasar de los espadines a los mezcales silvestres.

 

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Descripción

Nombre del Maestro Mezcalero: C.S.S
Nombre Común del maguey: Tobalá
Nombre Científico: Agave Potatorum
Edad del Maguey: 12-13 Años
Silvestre o cultivado: silvestre
Tipo de Horno: Cónico de tierra
Tipo de Molino: Tahona
Destilación: Doble destilación en alambique de Cobre
Fecha de Producción: Octubre 2016
Litros producidos: 200 litros
Lugar de Elaboración: Matatlán
Graduación Alcohólica: 43.5% Alc/Vol

Información adicional

Peso 1.. kg
Dimensiones 6 × 6 × 24 cm