1995

· La empresa sufre por el famoso “error de Diciembre 1994” y recorta a la mayoría de sus empleados, gastos e inversiones.

1996

·Gustavo Méndez Torres y Francisco Torres Sanromán crean el mezcal Reposado con Gusano.

2001

·EL CORTIJO cumple 50 años

2008

·Lic Juan Carlos Méndez Zamora crea la EDICIÓN ESPECIAL, mezcales elaborados con maguey espadín capón seleccionados de nuestros cultivos y las etiquetas son diseñadas por diversos artistas plásticos de Oaxaca como Amador Montes, Maximino Javier y Eduardo Sarmiento.