1967

· Pedro Méndez Torres empieza a vender y dominar el mercado Regional, además de Oaxaca, se vendía en Puebla, Guerrero y Chiapas.

1972

· El Ing. Gustavo Méndez Torres toma las riendas del negocio.

1980

·EL CORTIJO se convierte en la primer marca de mezcal de familia Oaxaqueña en exportar, y el primer país en recibir nuestro mezcal es Francia.